荣昌政府食堂一天竟消耗1500斤猪肉!大厨眼袋垂到口罩边,声音沙哑却仍称撑得住?

苏奇拉·皮莱-马利克 2025-05-02 中医 5 次浏览 0个评论

食堂大厨的忙碌身影

荣昌政府食堂火了,大家不禁关心食堂大厨的精神状态。5月2日,记者来到荣昌区政府食堂后厨,这里分为素菜区和荤菜区,三名主厨师傅掌勺,两名年轻师傅负责素菜,四十多岁的贺师傅独自负责肉菜,他的眼袋直掉到口罩上边。

大厨的辛苦与坚持

“中午都休息不到噻”,贺师傅声音沙哑。这几天他从早上八点上班,一直干到晚上九、十点。他表示为了游客做好后勤保障还是值得的,自己还撑得住,今天已经炒了4锅大菜。

惊人的猪肉消耗量

极目新闻记者从食堂经理吴娜处了解到,昨日食堂消耗1500斤猪肉,后厨炒荤菜师傅有8名,平均每个师傅一天要炒180多斤猪肉,还不包括其他菜。

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